Warnanews.com – Bandung tidak hanya terkenal dengan wisata alam dan fashion-nya, tetapi juga berbagai makanan khas yang menggugah selera. Jika Anda berkunjung ke kota ini, jangan lupa membawa pulang oleh-oleh istimewa ini, khususnya makanan gurih yang cocok untuk keluarga dan teman. Berikut adalah rekomendasi enam makanan gurih khas Bandung yang wajib Anda coba:
1. Cireng (Aci Digoreng)
Cireng adalah camilan berbahan dasar tepung tapioka yang digoreng hingga renyah. Camilan ini tersedia dalam berbagai varian isi, seperti keju, sosis, atau ayam pedas. Cireng menjadi salah satu pilihan oleh-oleh favorit karena praktis dan tahan lama.
Tips membeli: Pilih cireng instan beku yang bisa digoreng di rumah untuk kesegaran maksimal.
2. Batagor (Bakso Tahu Goreng)
Batagor adalah salah satu ikon kuliner yang sudah mendunia. Tahu isi bakso yang digoreng hingga krispi ini biasanya disajikan dengan saus kacang gurih. Kini, banyak batagor yang dikemas dalam bentuk frozen sehingga cocok untuk oleh-oleh.
Rekomendasi tempat: Batagor Riri dan Batagor Kingsley.
3. Pisang Goreng Coklat Keju
Meskipun pisang goreng bukan sepenuhnya khas Bandung, varian pisang goreng di kota ini memiliki inovasi rasa yang unik. Pisang goreng dengan taburan coklat dan keju memberikan perpaduan rasa manis dan gurih yang memanjakan lidah.
Tips membeli: Pastikan membeli dalam kondisi segar atau memilih versi frozen untuk daya tahan lebih lama.
4. Seblak Instan
Seblak adalah makanan berbahan dasar kerupuk basah dengan kuah pedas gurih. Untuk oleh-oleh khas, seblak kini tersedia dalam bentuk instan yang mudah dimasak. Anda hanya perlu menambahkan air panas dan bumbu pelengkap.
Varian populer: Seblak makaroni, seblak ceker, dan seblak pedas level 5.
5. Keripik Tempe
Keripik tempe Bandung terkenal dengan teksturnya yang tipis dan renyah. Camilan ini hadir dalam berbagai rasa, mulai dari original, pedas, hingga rasa keju.
Rekomendasi merek: Keripik Tempe Cihapit.
6. Basreng (Bakso Goreng)
Basreng adalah camilan yang terbuat dari bakso ikan yang digoreng kering. Camilan ini biasanya diberi taburan bumbu pedas atau rasa barbeque yang membuatnya semakin nikmat.
Tips membeli: Cari basreng dalam kemasan kedap udara agar tetap renyah hingga sampai di rumah.
Kesimpulan
Bandung menawarkan berbagai pilihan makanan gurih khas yang cocok dijadikan oleh-oleh. Dari cireng hingga basreng, setiap camilan memiliki keunikan rasa yang akan memanjakan lidah siapa pun yang mencobanya. Pastikan untuk membeli oleh-oleh khas ini saat Anda berkunjung ke kota ini!
